Naturbeteskött från djur som betat på Nötöns naturreservat i Värmland.

Djuren betar fritt under hela växtperioden, maj – oktober, och är av den

franska ädlaste köttrasen vid namn Charolais. De kännetecknas av sin vackra

gräddfärg och sitt lugna sinnelag där varje ko föder upp sin egen kalv.

Köttrasdjur som växer bra på mammas mjölk, bete och ensilage

helt fritt från tillsatser.

Köttet i lådorna kommer från unga djur, 20 – 22 månader gamla.

Vi har lyssnat på våra kunder och förändrat innehållet i våra
populära köttlådor lite:

10 kilos lådan innehåller nu (c:a 1 kg per detalj):
Innanlår
Högrev/Bogstek
Rostbiff
Fransyska
Ryggbiff

Allt hängmörat, benfritt och vaccumpackat

+ 5 kg färs i 500 grams förpackning

Pris: 1.550:-

Nötfärslåda 0,5 kg x 20 = 10kg Pris: 1000 kr/låda

Beställning: Anders Wiklert 070-3442072 E-post anders@wiklert.se

Entrecôte: 4 skivor c:a 1 kg eller 2 skivor c:a 0,5kg 350 kr/kg

Oxfilé: Hel ca 2,5kg 500 kr/kg

Följande detaljer säljes i mån av tillgång:

Ryggbiff

T-benstek

Innanlår

Grytbitar

Rökt nötrulle

Äkta parmesanost direkt från Reggio, Emilia Italien

Bitad och vaccumpackad

0,5 kg lagrad minst 22 månader 185:-/st

1 kg lagrad minst 22 månader 350:-/st

0,5 kg lagrad minst 30 månader 200:-/st

1 kg lagrad minst 30 månader 390:-/st

Parmesankniv 30:-/st

Beställning: Anders Wiklert 070-3442072 E-post anders@wiklert.se

Med reservation för prisändringar